¿Para qué tipo de eventos sirve el catering de parrilla?
Para brunch, almuerzos, cenas, reuniones familiares, domingos en finca y eventos corporativos como fin de año, lanzamientos, integraciones de planta y aniversarios. El mismo montaje se adapta a la hora del día y al espacio: estaciones ligeras para el mediodía y fuego a la vista para la noche.
¿Cuánto cuesta un catering para 100 personas en Colombia?
El valor depende del menú, la ciudad y el tipo de montaje, por eso se cotiza caso por caso y no se publica una lista de precios. Una parrillada corporativa para 100 personas cambia de precio según los cortes elegidos, si hay estación de fuego a la vista o servicio en mesa, y si el evento es dentro o fuera de la ciudad del operador. Envíe la solicitud por el formulario y recibe una cotización formal, con todo desglosado, en menos de 24 horas.
¿Qué incluye un catering de parrilla?
Incluye el menú acordado, el equipo de parrilla y ahumado, el parrillero certificado, el personal de servicio, el montaje y el desmonte. Según el evento, el menú puede ampliarse a otras preparaciones de cocina outdoor. Se cotizan aparte el licor, el vino y la cerveza artesanal, el transporte y el hospedaje cuando el evento es fuera de la ciudad del operador, y los alquileres especiales de mobiliario o carpas.
¿Cuántas personas mínimo para un taller de parrilla?
Desde 10 personas, sin tope máximo. El taller corporativo estándar dura cuatro horas e incluye materias primas, sede hasta 40 personas, bebidas suaves, parrillero certificado, montaje y equipos. Para grupos de más de 40 personas se monta en la sede del cliente o en una finca.
